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简单3个原则,助你轻松购到称心如意的葡萄酒

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我们经常会在酒架前踌躇,纠结着选哪瓶葡萄酒。其实,掌握一些小技巧,挑选一款酒也很简单。 (图片来源网络,如有侵权请联系本站) 1. 价格 选酒时,价格是决定我们最终购买行为的重大因素。不要觉得标价高的...

你知道葡萄酒中的"酒渣"是怎么回事吗?

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酒渣一般存在于红、白葡萄酒中,其形态也会随着葡萄酒迥异的风格而不同。 红葡萄酒   (图片来源网络,如有侵权请联系本站) 在红葡萄酒中,或紫或红的结晶体最常见,它们附着在与酒液接触的橡木...

盘点世界最流行葡萄品种的最佳产区

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用于酿造葡萄酒的葡萄,大约可以追溯到1亿3000万年以前,与人类的关系也可以追溯到新石器时代。当前,酿酒葡萄分布在世界各大洲,品种更是数不胜数。对于刚刚入门的葡萄酒爱好者来说,葡萄品种的多样性实在让人迷惑:究竟哪些产区的赤霞珠更好,而...

成为葡萄酒专家只需9步

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要成为葡萄酒专家并不是一件令人不愉快的事情,当你看到身边很多伪专家不断挑战你的葡萄酒知识,并且每个人都有自己独特的观点,告诉你今晚应该喝什么酒的时候更是如此。很幸运地,只要你按照以下9个步骤去做,就可以摇身一变,成为一名葡萄酒专家了。...

盘点我国古代的著名酒鬼!

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“三杯能和万事,一醉善解千愁”、“我醉君复乐,陶然共忘机”、“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。”总而言之,中国古代酒鬼真的不少,伤心喝、开心喝、离别喝、相聚喝,喝...

哪种酿造工艺的白酒适合收藏?

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现在市场上销售的白酒,从工艺上区分可分为液态法白酒、液固调和法白酒以及固态法白酒。 液态法白酒 工艺介绍:酒精稀释到一定程度数,再用香料进行香、味的调整,最后进行成品灌装。不采用粮食原料、无窖池、无传统酿造工艺。 ...

什么度数的白酒最适合收藏?

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白酒收藏界通常认为,度数越高的白酒,变质的可能性越小;因此,同类品牌在同时间段推出的不同系列的白酒,度数越高的白酒系列越具收藏价值。 20世纪50年代以前白酒的质量足以酒精度为衡量标准。符合规定的酒精度即质量合格,达不到的则为...

一文带你了解高脚杯杯梗的秘密

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侍酒是一门大有学问的艺术,从储存葡萄酒到选择酒杯,每一步都至关重要,都会影响葡萄酒在口中的表现。而想要保证葡萄酒在杯中能真实充分地展现其风采,就得选择合适的酒杯来侍酒,这就意味着我们需要对葡萄酒杯的形状构造有足够的了解。那么,你可曾好...

教你如何识别变质葡萄酒

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用“天时地利人和”六个字来概括葡萄酒似乎非常地适宜,因为从葡萄的育种、插条栽植、果实采摘、再到酿造、存储.......每一个过程都受到这三个因素的综合影响。因此,葡萄酒中偶尔出现些许缺陷也是难以避免的。本文囊括...

醉酒后酒品差的具体表现!

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人们常说,酒品看人品。酒后骚扰、酒后狂躁这些酒品差的表现真让喝酒者与同饮的伙伴不胜其烦。 酒后郁闷 喝完酒后郁郁寡欢,看见什么事情都伤心,想起什么都能流泪,越想越委屈,越想越难过,潸然泪下。 这种类型的人是心思...